食中毒

食中毒が、発生しやすい季節です。

特に、行楽に行くときには、

お弁当とか、持って行きたくなるものです。

そんなときには、注意が必要っていうことで・・・


・調理を始める前には、調理器具や食材を、充分に洗うようにしましょう。

・お弁当に詰めるときには、汁気がある具材とかは、しっかりと汁を切るようにしましょう。

・食べるまでに、時間がかかるケースが多いので、できるだけ涼しい場所で保管をするようにしましょう。
保冷材とか、クーラーとかを使うようにしましょう。


テレビで紹介してました。

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